晚餐吃什么不發胖？其實你吃不吃晚餐都不會發胖，關鍵是做到這點

很多人總在想晚餐吃什么不會發胖，其實這個問題本身就有點問題。你應該問如何科學飲食才真正不會發胖，不會反彈呢？

我們知道減肥里面有個最基本的道理，“熱量差”，也就是說你在減肥的時候必須制造能量缺口，迫使脂肪細胞動員縮小脂肪細胞的體積才能減肥成功。

如果你早餐和中餐吃的能量超標了，就會超過一天攝入能量的最高值。那不管你晚餐吃什么都會發胖。

但如果你早餐和中餐吃的比較健康，飽腹感強，能量攝入低，營養價值高。那么這個時候晚餐就顯得特別重要，吃什么就決定了你會不會發胖。

所以離開了日常飲食和三餐，單獨拎出某一餐來說會不會發胖，其實沒有意義。更重要的是我們要從整體來看，一天攝入的能量。都要適量能制造熱量差。

其實我們想吃晚餐還不會發胖，完全是可以辦到的。但僅僅辦到這個沒有意義，我們同時要保證營養的充足攝入。

因為只有在營養攝入充足的時候，人體才會真正健康，才能真正把脂肪細胞動員，健康地去減肥，不會有反彈等后顧之憂。

蛋白質是生命的基礎，也是人體提高免疫力和抵抗力的關鍵。

三餐正常飲食應該是早上粗制碳水(雜糧等)加上肉類，水果蔬菜。中餐米飯等加上肉類，蔬菜水果。晚上優質蛋白加上蔬菜類。

所以晚上可以不吃主食，吃一些肉類和蔬菜。肉類是以優質蛋白為主，比如雞胸肉，魚蝦，海鮮，牛肉，雞蛋等等，盡量采用蒸煮的烹飪方式。

晚上的蔬菜是以綠葉蔬菜為主，能有效補充膳食纖維，提高飽腹感，預防便秘。雖然達不到中國營養學會的膳食纖維標準，但綠葉蔬菜晚上多吃點沒有關系。

如果蔬菜能涼拌著吃，就涼拌著吃，實在不行就大火烹飪，猛火快炒，最大程度地保存營養價值。也不要洗得太久，以免流失水溶性維生素。

網上經常有這樣的論調，說晚上不吃飯可以減肥，自己多久沒吃晚餐了還很舒服。

對于這樣的人，我只有六個字，無知者無畏！晚上不吃晚餐，有的時候是可以減肥。但那樣就會損害你的健康，我們減肥離開了健康還有意義嗎？

如果你有吃晚餐的習慣，到晚餐的時候，人體胃部就會分泌胃酸幫人體消化食物。如果這個時候胃黏膜上面沒有食物，胃酸就會腐蝕胃黏膜，慢慢造成胃痛，胃脹胃潰瘍等一些癥狀。

當然可能有很多人胃口稍微好一點，暫時不會有這樣的情況。但很多朋友不吃晚餐，胃部都會不舒服，以前還有個新聞說有個小伙子5年不吃晚餐或者是得了胃癌。

所以我對不吃晚餐的態度就是你可以不吃沒人逼你，但你不要跟大家說不吃晚餐有什么好處，你害了自己不要緊，不要害別人。

明明吃晚餐都可以減肥的，為什么一定要吃晚餐呢？多愛護好自己的身體不好嗎？

總體來說晚餐吃什么不會發胖，其實跟晚餐關系不大，主要看你一日三餐吃了什么東西飲食結構怎么樣。

如果真的想健康減肥不會發胖，可以嘗試晚上吃一些優質蛋白和綠葉蔬菜?？梢杂行г黾语柛垢?，預防便秘，對身體健康也有利。

另外一定不要不吃晚餐來減肥，晚上可以吃得少點，但一定要吃，這也是為了你的健康，保護你的胃部。

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